均衡飲食-六大類食物

參考：
1. 每日飲食指南（成人均衡飲食建議量），衛生署食品資訊網，http://food.doh.gov.tw/chinese/health/
health_2_1.htm；（此網頁連結已失效，新連結為：http://food.doh.gov.tw/foodnew/MenuThird.aspx?SecondMenuID=16&ThirdMenuID=103。）
2. 賴聖如，照顧技巧：活用食物代換表，財團法人天主教康泰醫療教育基金會糖尿病童服務
組，http://www.kungtai.org.tw/article.php?sid=255。（此網頁連結已失效，原文章已遺失。）
設計「六大類食物建議分量與代換學習單」：Page2 檔 與 PDF 檔
為使學生能將此分量與代換實際運用於生活中，因此延伸設計「均衡飲食評鑑學習單」： Page4 檔 與 PDF 檔